Un nuovo
modo di intendere la convivialità che conferisce forme, colori e gusti ad ogni
pietanza: questa è la filosofia di Pier bistrot
a Milano. Dal rituale della
colazione fino all’happy hour, passando per gustosissimi lunch, il locale di
Viale Certosa è in grado di interpretare e soddisfare ogni esigenza culinaria e
alimentare dei suoi ospiti assecondando, dunque, anche i palati più esigenti.
Pier bistrot a Milano apre alle 7 del mattino offrendo un menu
colazione molto ricco:
- Caffè
- Caffè decaffeinato
- Latte macchiato
- Americano
- Macchiatone
- Cappuccino
- Marocchino e Nutellino
- Caffè Corretto
- Brioches vuote e ripiene
- Tè
- Cioccolata calda
- Orzo piccolo e grande
- Ginseng piccolo e grande
- Cappuccino Ginseng / Soia / decaffeinato /
orzo
- Succhi d’arancia e succhi di frutta
Un menu particolarmente ricco e variegato anche per
quanto concerne i prodotti da forno, torte di giornata, marmellate vellutate,
muffin e cereali che imbandiscono i tavoli del locale con le molteplici forme e
colori del buffet all’italiana offrendo un ottimo risveglio!
La cucina
di Pier bistrot a
Milano assume una veste nuova verso l’ora del meriggio, offrendo un ottimo
lunch, ricercato e veloce, per garantire al contempo la qualità che i
commensali desiderano e la frugalità che le brevi pause pranzo impongono.
Il menù
alla carta prevede un’ampia scelta tra:
- primi e secondi a base di carne e
pesce,
- contorni reinterpretati grazie
alle fantasiose scelte culinarie dello chef
- gustosi panini farciti
- insalatone che, abbondanti, sono
ottimi sostituti del tradizionale pasto
- centrifugati detox, energetici e
dietetici che soddisfano le esigenze di chi, attento alla linea, non vuole
rinunciare al gusto in modo salutare.
Pier bistrot a Milano è
particolarmente attento anche alle intolleranze e alle esigenze dei commensali
con allergie alimentari. Infatti, è indicato in ogni menu la corretta
informazione inerente la presenza negli
alimenti degli ingredienti o coadiuvanti tecnologici considerati allergeni o
dei loro derivanti come previsto dall’allegato II della direttiva UE 1169/2011.
Dalle ore
17 il Pier Bistrot diventa location ideale per consumare in relax un ricco
aperitivo accompagnato da un forbito buffet di salumi e formaggi serviti su taglieri
di legno. Per chi all’ambrosia è avvezzo, il locale offre un’accurata scelta di vini delle migliori
cantine del nostro paese, tra le quali Abruzzesi, Piemontesi e Friulane. Tra le
proposte, varie degustazioni di aperitivi sempre accompagnati da un calice di
vino, ma anche cocktail o drink preparati dal barman.
L’arredamento interno di Pier bistrot a Milano è caratterizzato da pareti bianche
accompagnate dal color vinaccia da cui prende spunto la grafica del flûte
presente nel logo. È curato nel minimo dettaglio per rendere l’ambiente giovane
e moderno, semplice ma elegante nel suo aspetto, in grado di rendere il tempo
che si trascorre nel locale, un momento piacevole e unico, anche grazie al
personale, sempre cortese e gentile.
